Блюда из рыбы

500 г филе горбуши
300 г шампиньонов
1 стакан сметаны
соль
перец
растительное масло

Грибы почистить, порезать пластиками.
Горбушу порезать небольшими кусочками.Грибы обжарить на растительном масле.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.
Отдельно пожарить горбушу. Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.